カップオブエクセレンス
コーヒー豆の産地がわかりやすいよう、お店に世界地図が貼られたのですが、今のところ、店にある豆はほとんど南米ですね。コーヒーのオリンピックと呼ばれる「カップオブエクセレンス」の動画を見つけたのでご紹介します。中南米を中心に各国で行われているこのコンテスト、その年に収穫されたコーヒーから、最高品質のものには「カップオブエクセレンス」の名誉ある称号が与えられます。インターネットオークションで世界のコーヒー業者が入札します。カップオブエクセレンス、編集部では、豆を選ぶときに参考にする程度ですが、こんな刺激的な場所にいつか行ってみたいです！
